Premium Verwerkte Kwaliteitsklasse Bevroren Varkensvlees
Gezond voor menselijke consumptie
*Specificaties:*
- Witte huid
- Schoon gewassen en vers
- Geen gebroken botten 0%
- Goed schoongemaakt en vers
- Geen kneuzingen
- Geen zwarte kussens of ammoniakverbrandingen
- Geen slechte geuren
- Geen overmatig bloed of bloedvlekken
- Vochtgehalte is minder dan 3%
Gemiddelde lengte voorpoten: - 17-18 cm/Stuk
Gemiddeld gewicht voorpoten: - 300-350g/stuk
Gemiddelde lengte achterpoten: - 19-20 cm/stuk
Gemiddeld gewicht achterpoten: - 400-450 g/stuk
*Bevroren Temperatuur:*
- Vriespunt: min 40 graden Celsius
- Opslag bij: min 20 graden Celsius.
- De temperatuur tijdens transport: min 18 graden Celsius